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La fabrication, la distribution, le lavage en machine… tout cela consomme de l’énergie. Découvrez en un clic l’empreinte carbone de tous vos vêtements grâce à ce comparateur. Vous allez être surpris !

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Vous avez beaucoup d’objets autour de vous. Certains vous servent souvent et d’autres presque jamais. Comparer en un clin d’œil leur quantité de kg CO₂e avec plus de 200 équivalents.

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Un doute sur le tri des déchets ? Rendez-vous sur quefairedemesdechets.fr ! Plus de 850 types de déchets y sont référencés, ainsi que 50 000 points de collecte pour les valoriser.

Attention à bien trier certains déchets spécifiques. Ils ne doivent jamais être mis à la poubelle. Redécouvrez les bons gestes de tri pour ces déchets :

• vêtements, linge de maison, chaussures : refashion.fr ;
• piles et batteries : jerecyclemespiles.com, batribox.fr ;
• appareils électriques et électroniques, lampes fluocompactes et à LED : ecosystem.eco ;
• mobilier : ecomaison.com ;
• déchets d’activités de soins à risques infectieux (seringues, stylos injecteurs, lancettes…) : dastri.fr.

La nuit, il est important de fermer les volets et de tirer les rideaux pour mieux conserver la chaleur dans la pièce.

Mais attention à ne pas faire pendre les rideaux devant le radiateur ! La chaleur émise par le radiateur pendant la nuit ne pourra plus se répartir dans la pièce et vous chaufferez « pour rien ».

Des polluants sont générés en permanence par les meubles, les tapis, les moquettes, les produits ménagers. En respirant, nous émettons de la vapeur d’eau dans l’air.

Les polluants et l’humidité doivent être évacués très régulièrement. C’est important pour notre santé !

La solution ? Aérer tous les jours.

En hiver, pensez à éteindre le radiateur pendant que la fenêtre est ouverte.

1 °C de chauffage en moins, c’est 7 % d’économies d’énergie en plus

Faire des économies d’énergie, c’est important pour diminuer les factures qui deviennent de plus en plus chères car le prix du gaz, du fioul et de l’électricité augmente régulièrement.

C’est aussi important pour limiter les émissions de gaz à effet de serre. En France, de nombreux chauffages fonctionnent avec du gaz et du fioul. Ce sont des énergies fossiles qui émettent des gaz à effet de serre en brûlant.

Et quand on sait que l’augmentation des gaz à effet de serre est responsable du changement climatique, on comprend à quel point il est important d’économiser l’énergie.

Plusieurs fabricants de téléphones portables préconisent de ne pas laisser l’appareil se décharger complètement afin de ne pas endommager la batterie. Ils conseillent également de ne pas pousser la charge de la batterie à 100 % trop souvent. Il vaut donc mieux ne pas le laisser votre téléphone portable en charge toute la nuit.

Alors, à quel niveau maintenir la batterie pour la faire durer longtemps ?
Les fabricants de téléphones portables conseillent de maintenir la batterie entre 20 et 80 %.

Pour prolonger la durée de vie de la batterie, il est recommandé également de ne pas recharger le téléphone via le port USB de l’ordinateur.

Et enfin, pensez à activer le mode « économie d’énergie » pour que la batterie se décharge moins vite.

Sans toujours nous en rendre compte, nous jetons beaucoup de nourriture (l’équivalent d’un repas par semaine en moyenne !). Pour limiter ce gaspillage alimentaire, voici quelques conseils à mémoriser :

• Surveillez les dates de péremption. Par exemple, quand vous rentrez des courses, placez bien les yaourts que vous venez d’acheter au fond du frigo et mettez devant ceux dont les dates de préremption se rapprochent.
• Évitez de cuisiner de grosses quantités. On se dit souvent : « pas grave, je mangerai les restes demain », mais on laisse parfois les restes traîner plusieurs jours au frigo pour finir par les jeter…
• Découvrez des recettes qui permettent d’utiliser des restes :
  • Guide – Recettes et astuces anti gaspi

Les appareils électriques utilisés dans la cuisine (plaques de cuisson, four, réfrigérateur, congélateur…) consomment beaucoup d’électricité.

Il n’y a donc pas d’économies d’énergie inutiles !

Pourquoi faut-il adapter la taille de la casserole à la plaquette de la cuisson ? En quoi cela permet de faire des économies d’énergie ?
Si vous placez une petite casserole sur une grande plaque de cuisson, une partie de la chaleur émise par la plaque sera perdue car elle n’est pas recouverte par la casserole. Elle va s’échapper dans la pièce inutilement.

Et pour faire encore plus d’économies d’énergie, pensez à mettre un couvercle sur la casserole pour accélérer la cuisson et utiliser votre plaque moins longtemps.

Vous avez des restes de repas ? Voici quelques règles pour bien les conserver sans trop consommer d’électricité :

• Placez vos restes dans un plat en verre avec un couvercle.
• Laissez-le refroidir un petit moment.
• Dès que votre plat a refroidi, placez-le au réfrigérateur.

Pourquoi ne pas mettre directement le plat dans le frigo ?

Parce que la chaleur de votre plat va faire remonter la température dans le frigo. Le moteur de l’appareil va devoir fonctionner en continu un certain temps pour redescendre la température entre 4 °C et 6 °C.
En plaçant des plats encore chauds dans votre frigo, vous augmentez la consommation électrique de votre appareil.

Le plastique a envahi nos vies. On en trouve quasiment partout et pour tout. Pourtant ce n’est pas un produit anodin : il est fabriqué à partir de pétrole et n’est pas toujours recyclable. Alors autant éviter de l’utiliser quand d’autres solutions sont possibles !

Que faire dans la cuisine ?

Une action très simple est de remplacer l’usage du film plastique pour recouvrir les plats par d’autres solutions : Bee Wrap, couvercles, assiette posée sur un saladier… Et, pour conserver vos aliments, privilégiez plutôt des contenants en verre plutôt que des contenants en plastique.

• En savoir plus – La pollution plastique
• Article – Quels ustensiles de cuisine choisir pour préserver sa santé ?

Besoin d’un appareil à raclette ? Besoin d’un très gros fait-tout pour cuisiner un grand plat pour tous vos invités ?
Vous n’avez pas forcément besoin de tout acheter. Vous pouvez louer ou emprunter du matériel de cuisine.

Avez-vous pensé à demander à votre entourage ? Vos voisins seront peut-être heureux de vous dépanner !

Petit tip : pour faciliter les échanges avec vos voisins, nous vous conseillons d’utiliser notre kit des voisins solidaires :

• Téléchargez l’affiche « Ceci est une cuisine tout équipée »,
• Imprimez cette affiche en A4 ou en A3
• Placez l’affiche dans un endroit stratégique pour que le plus de voisins possibles puissent la consulter : par exemple dans le hall de l’immeuble ou dans l’ascenseur.
  
  Voilà un bon moyen de recréer de la solidarité dans votre immeuble, d’éviter des dépenses inutiles et d’épargner les ressources de la planète.

Avez-vous remarqué que lorsque vous couvrez vos casseroles, la cuisson est accélérée ?

Si vous voulez faire bouillir de l’eau rapidement, il vaut mieux mettre un couvercle sur la casserole. Ainsi, la vapeur d’eau ne peut pas s’échapper et la chaleur est maintenue sous le couvercle. L’eau va arriver à ébullition plus rapidement.

Vous pouvez ainsi économiser de l’énergie facilement en faisant la cuisine !

Quand faut-il dégivrer ?

Dès que la couche de givre dépasse 3 millimètres, il est conseillé de dégivrer le congélateur.

Pourquoi est-ce important de dégivrer ?

La couche de givre empêche le froid émis par les serpentins de se répartir facilement dans le congélateur. Pour maintenir la température à moins 18 °C, il faut donc faire circuler plus souvent le liquide frigorigène qui voyage dans les serpentins. Le moteur de l’appareil est alors davantage sollicité, ce qui augmente la consommation d’électricité.

En résumé, dégivrer régulièrement son réfrigérateur permet d’économiser de l’électricité.

Les épluchures, restes de repas… sont des déchets faciles à valoriser. Ils représentent un tiers de notre poubelle.

C’est dommage de jeter des biodéchets dans la poubelle classique alors qu’ils pourraient servir à enrichir la terre ou à fabriquer du biogaz !

Et oui, les biodéchets transformés en compost, une fois mélangés à la terre, sont excellents pour les plantes et favorisent la vie dans les sols. Il existe plusieurs solutions pour composter ses déchets dans un jardin ou dans un appartement.

Les villes proposent aussi des solutions : certaines collectivités organisent la récupération des biodéchets en porte à porte ou mettent à disposition des bacs de collecte dans l’espace public.
Les déchets récupérés seront transformés en compost ou en biogaz grâce à la méthanisation.

On compte donc sur vous pour trier tous les déchets de la cuisine !

• Article – Composteur, lombricomposteur ou bokashi, comment choisir ?
• Que faire de mes biodéchets
• Article – Comment ça marche l’énergie de la biomasse ?

Petite astuce pour repérer une fuite d’eau :

• Relevez les chiffres de votre compteur d’eau avant d’aller vous coucher.
• Vérifier le compteur d’eau dès votre réveil. Si ces chiffres ne sont pas identiques à votre réveil (et que personne n’a utilisé d’eau pendant la nuit bien sûr), c’est nécessairement à cause d’une fuite qui se cache quelque part dans la maison.

On ne trie pas de la même façon partout en France. Pour être sûr que vos déchets seront bien recyclés, il faut d’abord bien les trier.

Vous avez un doute sur la bonne manière de trier un déchet ?
Rendez-vous sur le site de l’Agence de la Transition écologique Que faire de mes déchets ?

Dès que vous en avez la possibilité, il est préférable de consommer de l’eau du robinet plutôt que de l’eau en bouteille car cela évite :

• de fabriquer des bouteilles en plastique (à base de pétrole),
• de transporter des bouteilles en camion sur des centaines de kilomètres pour les acheminer des usines de production jusqu’aux magasins,
• de devoir traiter des tonnes de déchets plastiques quand les bouteilles d’eau seront mises dans la poubelle des emballages.

Même si les bouteilles en plastique sont 100 % recyclables, elles ne sont malheureusement pas toutes déposées dans les bacs de tri et ne sont donc pas toutes recyclées.

Elles sont parfois abandonnées dans la nature et polluent les sols, les rivières, les fleuves et les océans.

Avec le temps, les plastiques dans les sols et les océans se fragmentent en petits morceaux qu’on appelle les microplastiques. Ces petits morceaux de plastiques sont aujourd’hui très présents dans les océans et sont ingérés par les poissons que nous mangeons à notre tour !

Les appareils qui produisent du froid consomment beaucoup d’électricité pour faire fonctionner leur moteur.

Le moteur du réfrigérateur et du congélateur se met en route dès que la température de consigne est trop haute. En laissant la porte ouverte trop longtemps, la chaleur de la pièce entre dans le réfrigérateur et le congélateur. Le moteur devra se mettre à fonctionner plus rapidement que si la porte avait été ouverte et fermée rapidement.

Les machines à laver vendues depuis quelques années ont des capacités de lavage assez grandes : 8 kg, 9 kg et même 10 kg !

Par commodité, il arrive qu’on lance un cycle de lavage alors que le tambour n’est pas plein. Finalement, on consomme de l’eau et de l’électricité pour laver peu de linge. Dommage !

Voilà une bonne manière de limiter la quantité de déchets plastiques mis à la poubelle. Vous pouvez désormais trouver facilement en magasin des brosses à dents avec des têtes amovibles qui peuvent être remplacées dès que la brosse est usée. Ainsi, vous ne jetez que la partie usagée mais vous conservez le manche. Vous réduisez ainsi la quantité de plastique et de déchets mis à la poubelle.

Envie de limiter les déchets mis à la poubelle ? Voici une action très facile à réaliser.

Vous pouvez remplacer les cotons jetables utilisés dans la salle de bain pour vous démaquiller par de petits bouts de tissus en coton, faciles à laver et donc réutilisables de nombreuses fois.

Crèmes, comprimés, sirops, sprays… Tous les médicaments qui nous ont été prescrits pour nous soigner ne sont pas toujours utilisés en totalité.

On a tendance à les conserver « au cas où » jusqu’au jour où leur date limite d’utilisation est dépassée et qu’ils ne peuvent plus servir du tout.
Il ne faut surtout pas les jeter dans les toilettes ou à la poubelle car cela entraînerait une pollution de l’eau. En effet, les molécules présentes dans les médicaments ne sont pas éliminées dans les stations d’épuration et se retrouvent dans les rivières, les lacs, les étangs…

Alors, que faire des médicaments usagés ?

Tous les médicaments non utilisés doivent être rapportés en pharmacie. Et si vous avez un doute sur la bonne manière de vous débarrasser :

Guide – Que faire de mes médicaments ?

Petite astuce pour repérer une fuite d’eau :

• Relevez les chiffres de votre compteur d’eau avant d’aller vous coucher.
• Vérifier le compteur d’eau dès votre réveil. Si ces chiffres ne sont pas identiques à votre réveil (et que personne n’a utilisé d’eau pendant la nuit bien sûr), c’est nécessairement à cause d’une fuite qui se cache quelque part dans la maison.

Une douche rapide, c’est moins de 5 minutes ! Alors pour être sûr de ne pas rester trop longtemps sous l’eau chaude, lancez votre chanson préférée avant d’entrer sous le jet et donnez vous comme objectif d’avoir fini avec les dernières notes.

Je ferme le robinet quand je me savonne et que je me brosse les dents.

L’eau douce se raréfie sous l’effet du changement climatique et sous la pression de toutes les utilisations pour satisfaire nos besoins (pour l’agriculture, l’industrie, la production d’énergie, les besoins d’hygiène, les loisirs…).

Dans nos logements, l’eau potable est principalement utilisée pour des besoins d’hygiène

• 39 % pour l’hygiène corporelle
• 20 % pour la chasse d’eau des WC
• 22 % pour le lavage du linge et de la vaisselle
• 6 % pour la cuisine
• 6 % pour le lavage de la voiture ou l’arrosage du jardin
• 1 % seulement pour boire

De nombreux gestes permettent d’économiser facilement de l’eau dans la salle de bain

• prendre des douches rapides (moins de 5 minutes)
• installer des réducteurs de débit sur tous les robinets et dans la douche
• s’équiper d’une chasse d’eau double flux
• attendre que votre lave-linge et votre lave-vaisselle soient bien remplis pour les faire fonctionner

La composition des shampoings et gels douche contient beaucoup d’eau et les flacons sont majoritairement en plastique.

Pour éviter des emballages plastiques à recycler, vous pouvez choisir des savons et shampoings solides. L’offre est de plus en plus importante dans tous les magasins et à tous les prix.

Préférez ceux qui ne sont pas emballés dans un film plastique !

Petite astuce pour repérer une fuite d’eau :

• Relevez les chiffres de votre compteur d’eau avant d’aller vous coucher.
• Vérifier le compteur d’eau dès votre réveil. Si ces chiffres ne sont pas identiques à votre réveil (et que personne n’a utilisé d’eau pendant la nuit bien sûr), c’est nécessairement à cause d’une fuite qui se cache quelque part dans la maison.

Ils sont très toxiques pour l’environnement et doivent être rapportés en pharmacie.

Il ne faut surtout pas les jeter dans les toilettes ou à la poubelle car cela entraînerait une pollution de l’eau. En effet, les molécules présentes dans les médicaments ne sont pas éliminées dans les stations d’épuration et se retrouvent dans les rivières, les lacs, les étangs…

Vidéo – Micropolluants : une pollution invisible de l’eau

Alors, que faire des médicaments usagés ?

Tous les médicaments non utilisés doivent être rapportés en pharmacie. Et si vous avez un doute sur la bonne manière de vous débarrasser :

Guide – Que faire de mes médicaments ?(ouvrir un nouvel onglet)

Je ne jette surtout pas :

• de lingettes,
• de tampons,
• de serviettes hygiéniques,
• de rouleaux de papier toilettes cartonnés,
• de lentilles de contact,
• de préservatifs,
• de fil dentaire,
• de chewing-gums,
• de mégots de cigarettes,
• des cheveux.

Ils peuvent boucher les canalisations ou ne pas être stoppés par les grilles de filtration. Ils ne sont alors pas bien éliminés par les stations d’épuration et pollueront l’eau des rivières, des fleuves, pour finir dans l’océan.

Si vous arrosez votre jardin en pleine journée, aux heures les plus chaudes, l’eau ne va pas avoir le temps de pénétrer dans le sol en profondeur pour alimenter les racines des plantes. Elle va s’évaporer rapidement et votre arrosage n’aura pas été très efficaces pour hydrater les végétaux…

Il est important de ne pas gaspiller l’eau. C’est une ressource précieuse.
En raison du changement climatique, les périodes de sécheresse et de fortes chaleurs sont de plus en plus fréquentes et de plus en plus longues. Dans certaines régions, l’eau peut même venir à manquer et des restrictions d’eau sont alors imposées aux habitants.

Pour éviter de gaspiller de l’eau, il est important de respecter quelques consignes quand on veut entretenir son jardin :

• Ne pas arroser aux heures les plus chaudes, car sinon l’eau s’évapore avant d’avoir pu pénétrer dans le sol et arriver jusqu’aux racines.
• Pailler au pied des plantes pour conserver l’humidité dans le sol.
• Planter des espèces de végétaux qui résistent bien aux périodes de sécheresse.
  • Article – Comment choisir des plantes pour son jardin ?

Pour aller plus loin : tuto – Jardiner 100 % naturel.

En tas ou dans un bac, c’est hyper facile de composter ses déchets alimentaires.

En plus de produire un engrais 100 % gratuit, on évite ainsi de faire déborder les poubelles.

Je n’ai pas de jardin mais j’ai un balcon. Depuis 6 mois, j’y ai installé un lombricomposteur. J’y met toutes les épluchures et ça fonctionne super bien. Visiblement, les vers de terre adorent ! Je récupère du « jus de compost » que je donne aux plantes de la maison et aux voisins. Ils adorent aussi ! Nicolas

Pour aller plus loin

Guide « Comment réussir son compost ? »

Retrouvez dans ce guide toutes les solutions pour réussir son compost et bien l’utiliser.

Voir le guide

Vous pouvez aider les chercheurs à améliorer leurs connaissances en répertoriant des données et des observations grâce à des applis.

Par exemple, le programme OPEN répertorie tout un tas de projets d’observation selon les régions, les thèmes ou encore les espèces.

L’application INPN Espèces propose, elle, de partir à la recherche d’espèces bien particulières !

Ces programmes de sciences participatives permettent à tous les citoyens de mieux comprendre la nature d’aider à mieux préserver la biodiversité.

Les abeilles, bourdons, guêpes, papillons (et d’autres insectes) sont indispensables pour que les arbres donnent des fruits et que les plantes se reproduisent. Ils transportent les pollens d’une fleur à l’autre afin qu’elles puissent se transformer en fruits. Ces fruits fourniront des graines qui tomberont sur le sol et donneront naissance à des nouvelles plantes et de nouveaux arbres.

Mais le problème est que les insectes pollinisateurs sont de moins en moins nombreux à cause de la diminution des espaces naturels (avec de nombreuses variétés de fleurs) et des pesticides.

Pour favoriser le retour des insectes pollinisateurs dans votre jardin, vous pouvez :

• installer un hôtel à insectes en bois,
• planter des espèces mellifères riches en pollens et nectar comme le framboisier, groseillier, arbousier, bourrache, romarin et thym,
• laisser un coin du jardin à l’état naturel pour que des espèces sauvages (renoncules rampantes, pâquerettes, trèfles blancs, achillées, millepertuis, etc.) y poussent.

Pour en savoir plus, découvrez l’article Le déclin des insectes du Muséum national d’Histoire naturelle.

En tas ou dans un bac, c’est hyper facile de composter ses déchets alimentaires.

En plus de produire un engrais 100 % gratuit, on évite ainsi de faire déborder les poubelles.

Je n’ai pas de jardin mais j’ai un balcon. Depuis 6 mois, j’y ai installé un lombricomposteur. J’y met toutes les épluchures et ça fonctionne super bien. Visiblement, les vers de terre adorent ! Je récupère du « jus de compost » que je donne aux plantes de la maison et aux voisins. Ils adorent aussi !

Nicolas

Pour aller plus loin

Pour devenir un pro du compostage, consultez le tuto de l’ADEME « Comment réussir son compost ? »

Une banane délaissée au fond d’une corbeille de fruits, un petit bol de haricots que personne n’a voulu finir… Les déchets alimentaires finissent par s’accumuler.

Bonne nouvelle : Too Good To Go et l’ADEME se sont associés pour publier un guide d’astuces et de recettes anti-gaspi hyper faciles à faire et délicieuses.

Consulter le guide

Découvrez quels sont les fruits et légumes à privilégier dans vos menus grâce à ce comparateur qui classe les plus émetteurs et les moins émetteurs en CO₂.

Vous verrez que la saison et la provenance comptent beaucoup !

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¼ des émissions de gaz à effet de serre de la France sont dues à notre alimentation.

Découvrez comment nos choix alimentaires influent sur le climat en comparant l’empreinte carbone de différents types de repas. Ce simulateur est idéal pour prendre conscience de l’importance de nos habitudes alimentaires dans la lutte contre le changement climatique.

Accéder au simulateur

C’est l’automne et c’est la saison des courges !

Tentez une recette de courge butternut farcie.

• Temps de préparation : 30 minutes
• Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes
• Pour : 4 personnes
• Difficulté : Facile
• Budget : Bon marché

Ingrédients

• 1 courge butternut d’environ 1 kilogramme
• 500 grammes de gros sel
• 150 grammes de boulgour
• 2 échalotes
• 1 demi-botte de persil
• 30 grammes de parmesan râpé
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

Faire cuire le boulgour à l’eau bouillante selon les instructions inscrites sur le paquet. Égoutter et réserver.

Disposer la courge sur un lit de gros sel et la faire cuire au four pendant 2 heures à 170 °C (la retourner à mi-cuisson).

Couper le dessus de la courge cuite, horizontalement, au quart de sa hauteur. Retirer les pépins et filaments.

Ajouter le boulgour, le persil haché et mélanger.

Répartir la farce en dôme dans la courge évidée puis parsemer de parmesan râpé.

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Poser la courge sur la plaque avec le gros sel et enfourner pour au moins 30 minutes.

Manger des légumineuses a plus d’un avantage : c’est intéressant du point de vue nutritionnel et c’est une solution pour réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à notre alimentation. 

Sources de protéines, de glucides, de fibres et de vitamines

Les légumes secs sont une source de protéine, comme la viande, le poisson ou les laitages mais ils ont l’avantage de contenir peu de matières grasses. Ces matières grasses sont des acides gras essentiels, très intéressants sur le plan nutritionnel.

Les légumes secs (les fèves et haricots secs, les lentilles, les pois secs) contiennent des protéines, riches en acides aminés indispensables et complémentaires de ceux des céréales. Associés à des céréales complètes pour permettre leur assimilation, ils peuvent remplacer un plat de viande dans le cadre d’un régime omnivore équilibré et sont des aliments incontournables des régimes végétariens.

Les légumes secs sont aussi riches en glucides complexes à faible indice glycémique, en fibres, en vitamines et en minéraux.

Leur culture demande peu d’engrais

Les légumineuses ont la particularité de fixer l’azote de l’air (système de fixation de l’azote dans les racines), de l’utiliser pour leur croissance, puis de le restituer au sol, le rendant disponible pour la culture suivante.

Leur culture participe ainsi à réduire les impacts environnementaux (émissions de gaz à effet de serre, consommation d’énergie, qualité de l’air, biodiversité et pression phytosanitaire) du secteur agricole.

En France, nous cultivons une grande variété de légumineuses :

• les protéagineux (féverole, lupin…) ;
• les oléagineux riches en huile et protéines (soja, arachide…) ;
• les légumes secs (haricots, lentilles, pois…) ;
• les légumes à cosse, généralement consommés « verts » (petits pois frais, haricots verts…).

Prêts à passer en cuisine ?

Lancez-vous sans plus tarder dans la préparation de délicieuses recettes bonnes pour la santé et l’environnement

• Infographie – Les légumes secs aux petits oignons
• Guide – Recettes des 4 saisons
• Guide – 20 recettes « zéro déchet »
• Guide – Pourquoi et comment manger mieux ?

La production de viande représente aujourd’hui la moitié des gaz à effet de serre de l’alimentation. Nous consommons généralement plus de viande que ce qui permet de couvrir nos besoin nutritionnels.

Il est donc conseillé pour la santé et la planète de réduire la quantité de viande dans nos assiettes (porc, bœuf, veau, mouton, agneau et abats). Consommées en excès, la viande et la charcuterie augmentent le risque de cancer colorectal et leur impact environnemental est particulièrement lourd : émissions de gaz à effet de serre et consommation d’eau importantes.

Mieux vaut donc éviter de manger de la viande tous les jours et privilégier la qualité : viande bovine sur pâturage, volaille de plein air…

Si vous souhaitez conserver des repas avec de la viande, la solution peut être de faire des portions plus petites mais réparties sur plusieurs repas. Vous pouvez aussi réserver la viande à certains jours et manger végétarien les autres jours de la semaine.

Et n’oubliez pas que le choix de la viande compte aussi beaucoup !

L’élevage de volaille émet moins de gaz à effet de serre que la production des autres viandes.

Les fruits et légumes produits hors saison viennent de loin et poussent parfois sous des serres chauffées.

Astuce :

Pour avoir toujours sous les yeux les fruits et légumes du mois, commandez gratuitement le calendrier des fruits et légumes de saison et affichez-le sur la porte du frigo.

Les parfums de synthèse polluent l’air intérieur et sont dangereux pour la santé car ils émettent des composés organiques volatils (COV) !

Une odeur agréable ne signifie pas nécessairement que le produit est sain et/ou efficace !

Quelques exemples de produits à risques : 

• les antibactériens et les désinfectants. En France, 7 ménages sur 10 utilisent de l’eau de javel. Or, dans les foyers qui ont recours à l’eau de Javel, les enfants ont plus de risques de développer des infections respiratoires (source : Étude de Lidia Casas et al, Université catholique de Louvain, 2015 – En anglais) ;
• les parfums d’intérieur (sprays, bougies, encens…) ;
• les décapants ;
• les adoucissants ;
• les cires et laques ;
• les détergents et détachants ;
• les détartrants.

Ne mélangez jamais d’eau de javel avec un produit contenant de l’acide (décapant, détartrant…) ou de l’ammoniac, cela entraîne la formation d’un mélange gazeux nocif pouvant provoquer une irritation des yeux, une toux, des crises d’asthme, des nausées, etc.

Ne vaporisez pas de produits en spray qui pénètrent facilement dans les poumons. Les produits odorants ou parfumés (parfums d’ambiance, désodorisants, produits à base d’huiles essentielles…) dégagent tous des COV (dont certains peuvent être toxiques), même ceux vendus en pharmacie.

Voici des produits naturels et efficaces pour tout nettoyer à la maison :

• Le bicarbonate de soude absorbe les odeurs, nettoie les surfaces, permet de déboucher les canalisations par exemple.
• Le savon noir nettoie et dégraisse : une cuillère à soupe de savon noir dans un seau d’eau nettoie parfaitement les sols.
• Le vinaigre blanc permet de nettoyer casseroles, cafetière, argenterie, micro-ondes, salle de bain, etc. Cependant, ce produit étant acide, ne le versez pas en grande quantité dans vos toilettes ou éviers. Ne le mélangez jamais avec de l’eau de Javel.
• Le citron nettoie, désinfecte, désodorise : si vous placez un demi-citron dans la porte de votre réfrigérateur, il absorbera les mauvaises odeurs. Sinon, privilégiez des solutions mécaniques pour déboucher des canalisations, par exemple : ventouse, furet, eau chaude, avant de verser des produits ménagers.
• La vapeur dissout les graisses et nettoie en profondeur. Sans parfum, elle ne détériore pas la qualité de l’air. Mais aérez systématiquement pour ne pas augmenter l’humidité dans votre logement.
• Utilisez le plus possible des solutions de nettoyage qui n’émettent pas de substances toxiques : nettoyage vapeur, chiffons microfibres, chiffon humide, etc.

Attention ! Même les produits naturels doivent être utilisés avec précaution. Ne les surdosez pas et lisez bien les consignes ! Et si vous utilisez des huiles essentielles, sachez qu’elles peuvent être irritantes pour les voies respiratoires.

L’entretien du linge est bien plus polluant qu’on ne le pense.

Les lave-linge consomment de l’eau et de l’énergie. Les lessives peuvent être très polluantes quand elles contiennent des parfums et des substances peu biodégradables comme les tensio-actifs. Les parfums des lessives et des adoucissants peuvent être allergènes pour les êtres humains au contact du vêtement avec la peau.

Alors, pour limiter les pollutions :

• Ne lavez votre linge qu’après avoir porté vos vêtements plusieurs fois.
• Respectez bien le dosage de lessive. Inutile de surdoser, ça ne lave pas mieux ! Au contraire la lessive adhère au tambour et cela encrasse la machine.
• Remplissez bien le tambour.
• Utilisez le programme Éco et lavez le plus souvent à basse température (30 °C).

Si je fais la vaisselle à la main

Je ne laisse pas couler l’eau en continu. Je savonne la vaisselle en coupant le robinet et je la rince dans l’évier ou dans une cuvette.

Attention aussi à ne pas utiliser trop de produit à vaisselle et le choisir avec un des labels environnemental recommandés par l’ADEME.

Si j’ai un lave-vaisselle

On se sert de son lave-vaisselle en moyenne 3 à 5 fois par semaine et 18 % des ménages l’utilisent même tous les jours !

Autant le faire fonctionner uniquement s’il est plein.

Le programme « Éco » permet d’économiser de l’eau et de l’énergie même si la durée du cycle est plus longue. Le temps de trempage et le lavage est plus long mais l’eau est moins chauffée. Or, c’est le chauffage de l’eau qui consomme le plus d’électricité. Attention à ne pas confondre le programme « Éco » avec le programme rapide qui utilise une eau très chaude pour laver efficacement en 30 minutes.

J’ai longtemps cru que le programme rapide était plus écologique que le programme Éco qui dure plus de deux heures alors que c’est l’inverse !

Eva

N’utilisez le programme intensif que pour une vaisselle très sale. Laver sa vaisselle à 50 °C ou avec le programme Éco consomme jusqu’à 45 % moins d’électricité qu’un programme intensif.

Vêtements et chaussures trop petits ou usés, jouets inutilisés, livres déjà lus et relus… Si vous ne les utilisez plus, ils peuvent encore servir à d’autres personnes ou être recyclés. À la clé : de l’espace gagné et une belle action de partage et de solidarité !

J’ai lu dans un article que les vêtements sont portés 2 fois moins longtemps qu’il y a 15 ans. Avec les nouvelles collections plusieurs fois par saison, on a envie d’acheter tout le temps de vêtements alors qu’on en a déjà plein dans nos armoires ! C’est sûr que ce n’est pas très écolo…

Maud

pour aller plus loin

Les bougies et l’encens émettent des polluants quand ils brûlent : du benzène, du formaldéhyde, des particules fines. Ces substances sont nocives pour la santé : risques d’irritations des voies respiratoires, augmentation du risque de cancer si on les utilise très souvent.

Les vaporisateurs, gels diffuseurs, mèches et bâtonnets imbibés de parfum liquide, diffuseurs automatiques sont aussi dangereux. Testés en laboratoire, on y a détecté des substances à risque :

• de l’acroléine, pouvant causer des problèmes respiratoires, des irritations nasales et de la gorge ;
• du benzène, potentiellement cancérogène ;
• du limonène, toxique pour le foie notamment ;
• du formaldéhyde, irritant pour les yeux ;
• des particules fines.

Ces substances peuvent être également émises par des produits ménagers, meubles, encens, bougies, produits de bricolage… En se cumulant les unes les autres, elles n’en sont que plus dangereuses pour les occupants des logements. Il est donc fortement recommandé de limiter leur utilisation.

Les huiles essentielles ne contribuent pas à assainir l’air intérieur comme on peut le penser… Si elles ont des propriétés antibactériennes, elles libèrent des composés organiques volatils et peuvent aussi irriter les voies respiratoires ou causer des allergies.
 
Tous ces produits émettent des polluants nocifs pour la santé, même ceux vendus en pharmacie.

C’est moins cher et ça permet de donner une deuxième vie aux objets.

Découvrez des adresses de seconde main près de chez sur cette carte interactive sur le Site – Longue vie aux objets.

1 Français sur 3 seulement répare un produit tombé en panne.

On a souvent l’impression qu’on ne sait pas d’où vient la panne et de ne pas avoir les capacités pour réparer seul. C’est faux ! Nous allons vous aider :

• Étape n° 1 : savoir diagnostiquer la panne. Découvrez notre outil de diagnostic : Outil – Le Diagnostiqueur de pannes.
• Étape n° 2 : savoir comment réparer. Grâce à des tutos en ligne, vous allez pouvoir vous lancer : Vidéos – Les Tutos réparation.
• Étape n° 3 : se faire aider si on ne s’en sort pas seul. Connaissez-vous les Repair Café ? Ce sont des structures qui vous accueillent pour vous aider à réparer : Repair Café – Réparez vos objets cassés.

Votre appareil n’est toujours pas en état de fonctionner ? Consultez la carte des bonnes adresses de réparateurs près de chez vous. Et s’il n’y a vraiment rien à faire, découvrez où déposer votre appareil HS pour qu’il soit recyclé en consultant : Site – Que faire de mes objets et déchets ?

Mesurez facilement l’empreinte carbone des emails, du streaming ou de la visioconférence et découvrez que certains bons gestes comme alléger ses messages, baisser la résolution des vidéos ou échanger sans caméra font vite baisser la facture pour la planète.

Voir le simulateur

Programmes TV en replay, films en VOD, séries en streaming, stories sur les réseaux sociaux… La consommation de vidéos en ligne explose :

On peut limiter la consommation d’énergie pour regarder des vidéos grâce à ces bons gestes :

• écouter de la musique sans lancer les clips vidéo ;
• désactiver la lecture automatique pour ne pas lancer un autre film si on vient de s’endormir devant l’écran ;
• télécharger plutôt que streamer pour alléger la bande passante, réduire la consommation en énergie des appareils ainsi que des serveurs. Vous pourrez en plus accéder à des contenus même en mode hors connexion ;
• choisir une (moins) bonne résolution ;
• privilégier l’audio à la visio.

En désactivant les notifications peu utilisées, l’actualisation en arrière-plan et la géolocalisation quand on ne cherche pas son chemin, on évite de faire voyager des données dans le réseau et de faire fonctionner des data centers qui consomment de l’énergie.

Faire voyager moins de données, c’est aussi une manière d’économiser de l’énergie !

On économise aussi de la batterie et on recharge alors son téléphone moins souvent.

Nos téléphones sursollicités se fatiguent vite ! Voici des astuces pour faire durer la batterie et éviter de recharger très souvent votre téléphone.

• Activer le mode « économie d’énergie ».
• Réduire au maximum la luminosité de son écran.
• Désactiver les options de connectivité (Wifi, Bluetooth, 4G/5G) lorsqu’on ne les utilise pas.
• Activer le mode « avion » quand c’est possible.
• Privilégier l’envoi de SMS aux MMS ou aux messageries instantanées sur les réseaux sociaux.
• Ne conserver que les applications strictement nécessaires.
• Désactiver les téléchargements automatiques : mises à jour, achats, emails…
• Désactiver les notifications, l’actualisation en arrière-plan et la géolocalisation des applications qui consomment des données en permanence.

En veille ou en pause, ces appareils consomment de l’électricité. Il vaut donc mieux les éteindre si vous ne vous en servez plus, même si c’est pour 30 minutes ou 1 heure.

Et pour les éteindre facilement et complètement, branchez-les sur une multiprise avec un interrupteur.

Noël, c’est magique ! Mais c’est aussi un moment de forte consommation. Voici quelques idées pour fêter Noël en épargnant les ressources de la planète.

Organiser un Noël « canadien »

Faire plaisir sans multiplier les cadeaux, c’est tout l’intérêt du Noël canadien, aussi appelé Secret Santa. Le principe ? Vous tirez au sort une personne parmi les convives puis vous menez l’enquête pour trouver LE cadeau le plus adapté.

Organiser un Noël « britannique »

Et si 4 cadeaux suffisaient pour combler les petits et les grands ? Voici une idée qui nous vient des Britanniques :

• Un cadeau qui fait envie (dans la liste au Père Noël).
• Un cadeau qui sera utile tout de suite.
• Un cadeau qui se porte.
• Un cadeau qui se lit.

Organiser un Noël tendance « seconde main »

Offrir des cadeaux de seconde main, c’est un bon moyen de limiter les dépenses en favorisant la seconde vie des objets. Une belle idée économique et écologique !

On peut trouver d’occasion beaucoup d’objets en très bon état. Misez aussi sur le reconditionné. Un smartphone reconditionné est jusqu’à 75 % moins cher que le neuf. Il a aussi moins d’impacts environnementaux générés principalement lors de sa fabrication.

Et pour le sapin ?

Vous ne pouvez pas vous passer d’un sapin naturel ? Choisissez-le avec des racines pour pouvoir le replanter. Et si possible avec un label environnemental.

Vous pouvez aussi vous tourner vers un sapin artificiel.

Attention au sapin en plastique !

Il est fabriqué à partir de pétrole et majoritairement en Asie. Il n’a d’intérêt que si vous le conservez longtemps, dans l’idéal au moins 20 ans.

Agence de la Transition écologique

Bonne nouvelle ! On peut désormais se passer de plastique… Des sapins en bois sont de plus en plus proposés à la vente. À ressortir chaque année et donc durable, ce sapin en bois peut lui aussi être certifié PEFC et donc fabriqué à partir d’un bois issu de forêts gérées de façon durable…

Osez le Do it yourself (DIY, anglicisme, en français « faites-le vous-même ») : recréez une forme de sapin avec des guirlandes épinglées au mur, des livres empilés, quelques planches. Effet sensationnel garanti !

Pour que les déchets soient recyclés, il faut qu’ils soient placés dans le bon bac de tri.

Vérifier que les bouteilles en verre ne sont pas mélangées aux emballages en carton et plastique.

Les déchets alimentaires peuvent être séparés pour être mis dans le compost (dans votre jardin, votre composteur ou apportés dans les bacs de compost collectif mis en place par de nombreuses municipalités).

Un doute pour trier vos déchets ? Consultez notre appli Que faire de mes déchets

Pour permettre à vos amis de trier leurs déchets tout au long de la fête, laissez les poubelles de tri en évidence dans la cuisine ou le salon.

Le rangement après la fête sera plus rapide !

Le papier journal et le papier craft peuvent faire leur effet !

Et s’il vous reste des bouts de tissus (nappe, taie d’oreiller, vieux vêtements importables…), réservez-les pour en faire des emballages. La présentation de cadeaux dans du tissu est très utilisée partout dans le monde et notamment au Japon, où elle porte le nom de Furoshiki. Sur Internet, vous trouverez plein de démonstrations pour des cadeaux de toute taille.

Si vous ne pouvez pas vous passer d’un emballage en papier, sachez qu’il existe des papiers cadeaux avec des labels environnementaux à privilégier.

Les papiers cadeaux plastifiés, brillants, avec des paillettes… ne peuvent pas se recycler. Évitez donc de les acheter.

Tentez des recettes fait-maison avec des produits de saison.

Besoin d’inspiration ?

 Découvrez des recettes adaptées à toutes vos envies :

• les sirops « antigaspi » : de menthe, de fraise, de sureau…
• les thés glacés
• les boissons chaudes : 40 recettes
• les houmous : traditionnel, de haricots blancs, de lentilles corail et tomates séchées 
• Guide – Recettes des 4 saisons
• Guide – 20 recettes « zéro déchet »

Je demande à tous les invités de venir avec la recette qu’ils réussissent le mieux. Je suis sûre que comme ça, chacun trouve un truc fait-maison à apporter !

Adèle

Je limite au maximum les produits jetables

• j’utilise de la vraie vaisselle (assiettes, verres et couverts) ou des gobelets réutilisables,
• je compte sur les recettes fait-maison pour éviter la nourriture dans des emballages plastifiés ou cartonnés,
• je mets plusieurs carafes d’eau à disposition pour éviter les bouteilles en plastique,
• je mets quelques torchons à disposition pour éviter le recours au papier absorbant.

Que penser de la vaisselle en carton et en bambou ?

La vaisselle en carton et en bambou a l’avantage de réduire la quantité de déchets plastiques mais cela reste des produits jetables qui pourraient être évités. N’oublions pas non plus qu’il faut cultiver des plantations de bambou pour satisfaire la demande exponentielle, au risque d’accentuer encore la déforestation.

Il est important de fermer les volets de fenêtres qui reçoivent les rayons du soleil, surtout celles exposées au sud et à l’ouest et qui reçoivent les rayons les plus chauds vers midi et dans l’après-midi.

Si vous laissez le soleil taper sur les fenêtres, une importante quantité de chaleur sera émise dans votre maison ou votre appartement, un peu comme dans une serre.

Pour aller plus loin

Il vaut mieux éviter de faire fonctionner le four pendant des heures ! Tout comme le sèche-linge ou le fer à repasser.

On peut aussi limiter la chaleur en éteignant les ordinateurs, consoles de jeu, etc.

• Faire fonctionner un sèche-linge émet autant de chaleur qu’un chauffage pendant 2 h 12.
• Utiliser un fer à repasser pendant 2 heures émet autant de chaleur qu’un chauffage pendant 36 minutes.
• Laisser allumé un ordinateur portable 5 heures émet autant de chaleur qu’un radiateur de 1 000 W pendant 15 minutes.

Pour aller plus loin

Il faut profiter un maximum de la fraîcheur de la nuit pour évacuer la chaleur accumulée toute la journée dans la maison ou l’appartement.

L’air frais va venir remplacer l’air chaud et vous vous réveillerez dans une maison fraîche !

Dans un logement à étages, c’est encore plus efficace de laisser une fenêtre ouverte en bas (si c’est sécurisé) et d’ouvrir toutes les fenêtre en haut. L’air frais pousse rapidement l’air chaud vers le haut et la chaleur s’évacue plus vite. C’est l’effet cheminée !

Pour aller plus loin

Il est important de fermer les fenêtres tôt dans la matinée, avant que la chaleur ne soit trop importante.

Pour aller plus loin