Un pot « zéro déchet », c’est quoi ?

Organiser un pot entre collègues, c’est un moment de partage indispensable pour accueillir ou dire aurevoir à un collègue, fêter une promotion, un anniversaire, l’arrivée d’un nouveau membre dans la famille… Les occasions sont nombreuses.

Mais à l’occasion d’un pot, il arrive aussi que beaucoup de déchets soient générés car on utilise alors des produits à usage unique.

Organiser un pot zéro déchet, c’est tout prévoir un peu en amont pour :

• ne pas utiliser de gobelets, de couverts et d’assiettes jetables,
• ne pas proposer des en-cas dans des emballages en plastique ou en carton,
• ne pas jeter à la poubelle la nourriture qui n’a pas été consommée,
• bien trier tous les déchets recyclables (bouteilles en verre et en plastique).

Comment organiser un pot zéro déchet avec ses collègues ?

Avant le pot zéro déchet :

• Organiser une petite cagnotte entre collègues pour acheter de la vaisselle, des couverts et des verres non jetables qu’on laissera au bureau ;
• Trouver une place dans une armoire accessible à tous pour ranger la vaisselle.
• Envoyer, les jours précédents le moment festif, un message à vos collègues pour que chacun apporte un aliment ou une préparation fait-maison.
• Joindre à ce message le calendrier des fruits et légumes de saison et quelques idées de recettes zéro déchet.

Pendant le pot zéro déchet :

• Mettre à disposition des poubelles de tri pour le verre et éventuellement la récupération des petits déchets alimentaires (peau des clémentine par exemple).
• Si ces poubelles ne sont pas accessibles au bureau répartissez les bouteilles entre les participants pour qu’ils puissent les déposer dans les bacs de tri à la maison.
• S’il reste de la nourriture, proposez à chacun de rapporter des aliments à la maison plutôt que de les jeter. Nous gaspillons trop de nourriture sans nous en rendre compte. Eviter le gaspillage alimentaire, c’est aussi une action écologique et c’est facile en respectant quelques conseils.

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