Dans le cadre de l'opération « Du défi dans ma conso  menée en mai et juin 2016, sept foyers ont joyeusement participé à des ateliers qui avaient pour but de les aider à mettre du défi dans leur conso !
Les ateliers culinaires animés par Re(f)use ont été réalisés avec tous les foyers. Les ateliers du Garde-Manger ont été réalisés individuellement au domicile de chaque foyer.
Dans ces ateliers, des recettes ont été élaborés, principalement avec des légumineuses.
Profitez avec ce livret des recettes proposées aux foyers témoins, toutes végétariennes et « zéro déchets » !