Dans cet épisode, Mamad reçoit Lucie Basch. Elle a co-fondé Too Good To Go, la célèbre appli anti-gaspi qui met en relation ses utilisateurs avec les commerçants qui ont des denrées à sauver. Lucie Basch est aussi la Présidente de la Climate House, un lieu unique qui rassemble entrepreneurs, investisseurs, associations, scientifiques, étudiants, etc. Tout ce petit monde a un point commun : s’engager concrètement pour accélérer la transition écologique.