Alors que nous sommes de plus en plus nombreux sur Terre et que la production agricole génère des impacts sur l’environnement (émissions de gaz à effet de serre, pollutions, utilisation d’eau, déforestation…), l’alimentation durable propose des pratiques alimentaires qui permettent de nourrir les êtres humains en qualité et en quantité suffisante.
Alimentation durable
Alors que nous sommes de plus en plus nombreux sur Terre et que la production agricole génère des impacts sur l’environnement (émissions de gaz à effet de serre, pollutions, utilisation d’eau, déforestation…), l’alimentation durable propose des pratiques alimentaires qui permettent de nourrir les êtres humains en qualité et en quantité suffisante.